5 月伊始，绿宝贡米全体家人们欢聚一堂，在公司共同为又一批在绿宝贡米 5 周年以上的员工庆贺。感谢他们的坚持与付出，这些年也同时见证了绿宝贡米的成长和发展，大家过往的勤奋踏实也集中体现出绿宝贡人的实干进取精神。在今天这个特殊而平凡的日子，公司为大家准备了一点小惊喜，让所有的绿宝贡米大家庭成员见证这意义非凡的一刻，感受到公司的关怀和期盼。回望那些成长的脚印坚实而有力回首那些蜕变的日子难忘而感动希望大家努力成为身心健康、工作胜任、和谐相处的幸福员工未来，在日常生活和工作中，望大家更上一层楼。
在近期大众广泛关注粮食价格上涨的消息中，我们看到了一则关于湖南超标大米被云南镇雄县销毁的消息，白花花的大米被公开处理销毁，触目惊心。经镇雄县市场监督管理局反馈，本次共销毁大米 99425 公斤，涉及 15 起案件。该市监局在抽查中发现某企业生产米线重金属超标经溯源后，找到用于生产米线大米。该市监局办公室一名工作人员称，被销毁问题大米系厂家早前从湖南购入。除该批次外，其余大米并无质量问题。本次案件中，重金属超标案 （主要是镉超标）13 起，没收大米 77350 公斤，查处时间为 2019 年 4 月至 2019 年 7 月，涉及...
国际大米价格在前期越南、泰国等东南亚发生旱情的影响下，就已经在上涨了，再加上最近这一段越南、印度、柬埔寨等大米出口国在疫情影响下国内米价进一步上涨，且收购难度增大，于是先后采取了限制大米出口的措施，推高了国际米价涨至近年来的新高。但无论国际米价创新高，还是进口可能减少，都对我国大米产生不了多大影响，更不至于因此就纷纷去采购屯粮。一、国际大米价格近期在新冠肺炎疫情影响下，持续坚挺上涨，其中泰国、越南等主要大米出口国的报价已经达到近几年的高位，如作为国际大米价格基准价的泰国白米价格目前已经创下 7 年来...
历史上，为五斗米折腰的英雄好汉不在少数，在人类漫长的发展历程中，粮食问题从来都是根本问题。此前，非洲出现了蝗虫灾害，严重影响到后面的粮食收成。现在全球又爆发了新冠肺炎，很多国家为了防止后期出现粮食危机，已经纷纷停止了粮食出口。面对目前的情形，恐慌情绪正在酝酿，让人不禁发问：难道粮食危机即将爆发？越南早前已经禁止了大米的出口，而越南的出口国中就有中国。中国作为大米消费大国，越南此举会不会对我国造成什么影响？答案是不会的。虽然我国长期进口外国粮食，但基本拥有粮食自给能力，可以略微豪横的说一句，我国是...
自春节前后，武汉肺炎疫情爆发，肺炎疫情随着时间日益蔓延。江西绿宝贡米在这场疫情防控阻击战中，积极做到保稳米价，与全省上下一下，同心同德、共克时艰！尽全力保稳 「米袋子」「米袋子」「菜篮子」 与百姓生活息息相关，是重要的民生工程，一刻也不能放松。1 月 28 日，省委书记刘奇到南昌深圳农产品中心批发市场调研，了解疫情防控期间市场保供稳价工作，次日市政府开展深农市场供应商保障疫情大会。江西绿宝贡米业作为优秀粮油商户代表参加会议，听取了会议要求疫情期间市场保供稳价的相关重要指示，明确表示绿宝贡米在疫情期间尽最大...
光阴流转，时间过的飞快。转眼之间，2019 年已逝，即将迎来 2020 年春节。一年的辛勤劳苦，结出丰硕的成果，回顾 2019 年，绿宝贡人携手共进，凝聚团队力量；砥砺前行，顺利达成了全年销量目标！让我们照例，回顾过去一年，绿宝贡米业在战略方向上做出了艰难而巨大的转型。2018 年，我们在做传统的大米加工、销售、供应，针对大型商超配送供应；2019 年，绿宝贡米开始涉及线上、电商、餐饮、食堂业务，全面开花；市场瞬息万变，只有以变应变，才能保证立于翘楚浪尖。而这一切，离不开所有绿宝贡人所作出的努力！1 月 11 日，...
近日，江西绿宝贡米业有限公司被评定为 「江西省著名商标」，并颁发证书。该项荣誉对申报的企业有着非常严格的认定审核标准，在经过长达数月的漫长审核后，终于获得该项荣誉。接过沉甸甸的荣誉证书同时，也代表了江西绿宝贡米业多年来的努力得到认可。是政府和社会各界对企业快速稳健发展，经营出色表现的肯定。在市场竞争日益激烈的今天，品牌是展现企业良好信誉形象的最好体现，也是在行业内扎稳根基的有力保证。公司始终将生产让国人放心的大米作为第一要务，坚持创新、绿色的发展战略。此次 「绿宝贡」 商标被认定为江西省著名商标，进一...
冬季是进补的好时节，冬季气候寒冷干燥，人体自身的能量损耗较大，需要多吃热量高的食物保证自身的能量补充。冬季多吃温补的食物很重要，其中当属羊肉、萝卜、枸杞、红枣、红薯等食材最易得，最适合日常食用。羊肉——益气补虚羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少，肉质细嫩，容易消化吸收，常吃羊肉可益气补虚，增强御寒能力，是冬季排名第一的肉食。食谱一：萝卜炖羊肉食材：萝卜、羊肉、植物油、料酒、酱油、盐、白糖，葱、姜少许做法：1、将羊肉、萝卜洗净切块，分别焯水备用。2、锅内放入油，油热至七成时，加白糖，用铲子不断地搅拌...
我们推出了一款新米，目前还只在小范围 「点映」 阶段。我们用这款米都煮了不下五次饭请了专业人员、销售员、消费者、员工都来试吃下面来看看这款米的真实反馈吧。试吃品：绿宝贡金泰香米针对这款米，收到大多数试吃者对这款米的反馈，几乎都集中在香、软、耐嚼、好吃等评价上。可见，这款新米受到的大众认可度非常高，对我们来说，有这样的前期调研保证，也为这款米的隆重上市提振了信心。它几乎集中了粳米的软、香，籼米的颗粒分明、耐嚼等诸多特性于一身，且米饭冷了之后也不会回生变硬，依旧拥有很强的嚼劲，让人一吃便惊觉与众不同。生...
第二十届中国美食节暨第二届赣菜美食文化节 11 月 1 日上午，第二十届中国美食节暨第二届赣菜美食文化节在 「天下英雄城」 南昌正式开幕。本届赣菜美食文化节聚焦 「『四色』 赣鄱 『宴遇』 世界」 主题，共分为五个展区，分别是赣鄱绿色食材展区、赣鄱名点名小吃展区、赣鄱特色宴席展区、餐饮文化展区和综合展区。在第二届赣菜美食文化节上，观众们可以看到江西名菜、名小吃集体亮相。特别是 「大众最喜爱的 20 道赣菜」 将全新亮相，来自全省各地的赣菜大厨，采用最新鲜的绿色食材，呈现出最靓丽的 「赣鄱盛宴」。作为一场行业盛会，本届美食节有...
秋高气爽阳光灿烂，周末的午后，绿宝贡大家庭相约在南昌郊外的生态公园，享受这难得的假日惬意时光。从陌生到熟悉，有时只需要凑一桌麻将、打一场桌球、吃一次烧烤，在娱乐活动中，大家彼此逐渐了解，对方的性格、爱好、特长，有的人喜欢分享，有的人享受宁静，可能一不小心就能发现同事身上难能可贵的闪光点。放松的畅聊中，很容易就化解了曾经工作上的小疙瘩，又或者碰撞出令人欣喜的工作思路，这或许能产生 1+1>2 的成果飞跃…… 相逢是缘，相处更是难得的缘分，大家能够为了共同的事业一起奋斗，更万里挑一的缘分。一家人，...
稻谷经脱壳后成为糙米，糙米去除绝大部分皮层和一部分胚后成为大米。抛光的作用简单处理的大米米粒的表面会带有少量糠粉，影响大米的外观品质、储存条件，同时还会影响米饭的口感，因此 「抛光」 这一步骤就是为了去掉这部分糠粉。抛光是清洁大米的关键工序之一，适当的抛光能使米粒表面淀粉胶质化，呈现一定的亮光。抛光过的大米在外观上会呈现出优质的光泽，有了好的卖相，自然不愁卖不上好价钱。抛光的类型虽然抛光是大米加工中不可或缺的步骤，但如何抛光也会影响大米的品质。目前的抛光手法：抛光原理是用多道机器把糙米碾白后，去除碎...
金秋十月，正是到了丰收的季节。广阔的蓝天下，风吹稻浪，稻田里一片金黄，收割的热闹场面忙碌而喜人。绿宝贡的新米也即将上市，小绿这里提前给大家科普一点小知识。什么是新米？新米指的是当季新收获的稻谷，经脱壳、抛光等工艺加工出来的大米。理论上一年内不脱壳，吃的时候再脱壳都叫做新米。但是在秋天新收割的大米被广大消费者认定是最好的大米，因为新上市的当季新米，口感、色泽、米香、水分都是最好的。江西大米的收储过程：稻子在收割后，将送入低温存储库进行恒低温储存，最大限度的保证新米的新鲜度。在现代化标准恒温储粮仓库...
第一看产地不同质地的大米产地肯定也不会一样。绿宝贡大米在江西鄱阳湖平原生长，得到鱼米之乡的悠然滋养，这里常年高温湿热，是孕育优质水稻的天然产地。这里自然肥力高，有机含量丰富。减少农药施用保持自然生态成长。鄱阳湖平原产的大米米粒偏长且饱满，爽口宜人，清香回甘；第二要看品牌能做成品牌的大米肯定有其独到的地方深受大家的喜爱。大米品牌的竖立，跟加工商常年保持的大米质量有关，跟品牌信誉度有关，跟完善的供销结构有关，才能保持品牌立于不败之地。第三看硬度大米的硬度主要是由其蛋白质含量界定的。好大米，硬道理。优...
提问：到超市买米，你是买散装米多还是袋装米更多？许多人都认为散装大米要比袋装的大米好，因为买散装米能够直观的看到大米好不好，袋装米好像都放了很久，感觉不新鲜。散装大米的确有好处，比如直接摊在那里，顾客想买多少，直接用袋子装就可以了，但散装米的劣势也很明显，它们直接暴露在空气中，在卫生和保存条件上可能存在一些问题。我们都知道，大米变质一般需要三个条件：氧气、水分、温度，三者缺一不可。而袋装米由于有塑料袋隔绝空气，加上水分含量控制在安全范围之内，可以延长保质期。并且各大品牌厂商做需要提高自己的品牌知...
