金秋十月，正是到了丰收的季节。广阔的蓝天下，风吹稻浪，稻田里一片金黄，收割的热闹场面忙碌而喜人。绿宝贡的新米也即将上市，小绿这里提前给大家科普一点小知识。什么是新米？新米指的是当季新收获的稻谷，经脱壳、抛光等工艺加工出来的大米。理论上一年内不脱壳，吃的时候再脱壳都叫做新米。但是在秋天新收割的大米被广大消费者认定是最好的大米，因为新上市的当季新米，口感、色泽、米香、水分都是最好的。江西大米的收储过程：稻子在收割后，将送入低温存储库进行恒低温储存，最大限度的保证新米的新鲜度。在现代化标准恒温储粮仓库...
