
「西方凄清之风曰凉风,温变而凉气始肃也」。此时的风已经不是暑天的热风,天气也开始呈现转凉的趋势了。
「大雨之后,清凉风来,而天气下降茫茫而白者,尚未凝珠,故曰白露降,示秋金之白色也」。通俗说,就是早晨大地已经开始有了雾气。
寒蝉开始鸣叫,说明天气真的开始变凉了,寒蝉之于秋天,就犹如布谷鸟之于夏天,都是一种信号。

人在夏天容易缺乏胃口,饭食清淡,体重大都要减少一点,称为 「苦夏」。秋风一起,食欲乘势大增,想吃点好的,弥补夏天的亏空。补的办法就是 「贴秋膘」,首选吃肉,谓 「以肉贴膘」。
在我国南方一些地区,晒秋已经成了农家喜庆丰收的 「盛典」,「晒秋」 的秋不仅仅是秋天,更代表一种丰收的喜悦,老百姓会利用房前屋后的平台、房顶等空地,晒一晒收获的农作物,粮食晒得越多,说明收成越好,而把粮食风干后,冬天才不会发霉变质,是老一辈多年的经验心得,也是一种特殊的文化符号。
「啃秋」 在有些地方也称为 「咬秋」,寓意炎炎夏日,酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。每逢立秋,人们会买西瓜回家,众人围在一起品尝。据清朝张焘在 《津门杂记·岁时风俗》 中记载:「立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。」 那时人们相信立秋时吃西瓜,可使整个秋天不生病,并可免除冬天和来年春天的腹泻。
中医学认为,秋令与肺气相应,秋季燥邪当令,燥邪易伤肺。饮食上应多选择甘润养肺、滋阴润燥类食物,如雪梨、苹果、甘蔗、石榴等含水量丰富的水果,以及银耳、蜂蜜、芝麻、核桃等具有滋润作用的食物。
早秋时节,秋高气爽,空气清新,是锻炼身体的大好时机,适当早起,到空气新鲜的地方去散步,吐故纳新。