今天用的大米是这个：绿宝贡皇家丝苗王大米这款米的特点是够长、够经泡、煮饭颗粒分明食材：绿宝贡大米、广式腊肠、小青菜、鸡蛋、基础调味料。步骤：1、先准备一量杯大米，洗干净放入清水中浸泡，15-20 分即可，不要泡太久，不然煮饭容易黏糊。2、将砂锅洗净，用刷子刷上一层食用油。3、把浸泡好的大米倒入砂锅，并且加入超过米两到三成的水，就可以开始煮饭了。4、切好广式甜腊肠待用，准备 2-3 根青菜用煮开的沸水汆熟备用。5、米饭先用大火煮开，沸腾后开盖转小火再盖上盖子，一直煮到米饭表面收干水。6、这时把切好的腊肠...
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