一千个地方有一千种辣的滋味和喝酒一样,中国人吃辣特别能吃出攀比心理。谈恋爱或者做朋友,能不能吃一个辣度,很重要。无论是吃火锅还是炒菜,只要被店员问到“要什么口味?”在场之人十有八九是会对视一眼,沉默片刻,静待着对方口中吐出那两个约等于“认怂”的字:微辣。话一出口,憋住不说的人瞬间如释重负,爽朗一笑道:“行!微辣就微辣!”▲ 相信看完这篇稿子你会菊花一紧。图/视觉中国其实在中国长久的食辣历史中,早先的辣味蔬菜或调料,如“芥”、“韭”、“姜”、“花椒”、“茱萸”等辣味都相对温和,且由于此类植物多富有...