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绿宝贡知识：大米抛光是不是坏事？

专业销售江西大米，做南昌大米加工的绿宝贡为您介绍大米抛光的利弊：随着人们对食品安全的关注日益增强，现在人对大米的要求越来越高，但加工商对大米外表的极致追求又显得过犹不及。的确，通过抛光，陈米能卖个新米价。按照规定，大米抛光只能使用水作为媒介，但掺入矿物油可以让变质大米更光亮。市面上存在不法厂商会在抛光时添加植物油、抛光剂、香精等。采用植物油进行抛光的劣质大米，米中的脂很容易酸败，会损害肠胃等人体部位，对骨质亦有影响，这的确值得警惕！因此，很多不明真相的人对大米抛光持反感，其实适当的大米抛光并不是...
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绿宝贡资讯：江西省 「籼改粳」 产业技术创新发展高峰论坛在横峰召开

江西大米、江西绿宝贡米业资讯：为进一步推动全省粳稻发展，加快粮食产业现代化步伐，助力江西乡村振兴战略实施。6 月 20 日，由江西省农业农村厅、江西省科技厅共同举办，横峰县政府承办的江西省 「籼改粳」 产业技术创新发展高峰论坛在横峰顺利召开。全国农技推广服务中心主任刘天金、省农业农村厅厅长胡汉平、省科学技术厅巡视员刘青、横峰县县长潘琍出席论坛并讲话，省农业农村厅副厅长刘光华主持论坛。论坛还邀请中国水稻研究所所长胡培松、中国工程院院士陈温福、张洪程作专题报告。胡汉平指出，江西是农业大省、粮食大省，每年外调粮...
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如何炒出一碗粒粒分明的炒饭？绿宝贡教你三招！

自己在家里炒饭，一不小心，就不是炒饭，而变成一团饭糊了。那么如何才能炒出一盘好看又好吃的炒饭呢？绿宝贡提供小妙招给您做好这三点很重要：一、选对米：炒饭，一定要选长粒籼米！籼米相对于粳米更干爽、更吸水、更有韧性，而这些刚好就是炒饭用米需要的。这里推荐使用绿宝贡皇家泰香米，蒸饭出来后，米粒粒粒分明、干爽弹牙，细长绵软，味有甘甜。二、隔夜饭：煮好的饭一定要放置十几个小时！众所周知，炒饭前先把米煮成饭，冷却以后再下油锅翻炒，这样炒出来的大米才会粒粒分明，弹牙有嚼劲。从前人做炒饭是用剩饭，现在则是专门将饭...
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绿宝贡 25kg 大米专供工厂单位学校食堂

各大单位食堂、企业食堂、大型餐饮店都是大米长期需求方，绿宝贡大米规格多样，其中专供食堂、餐饮店的 25kg 大包装米，也有多个品种，价位和质量可以满足不同客户的需求。25kg 规格目前有东北珍珠米、国泰香丝苗、皇家丝苗王、黄花粘、金香米、美香粘、泰皇粘、外引香、香宝米可供客户选择，绿宝贡常年合作省内大型企业食堂如江铃集团、医院学校食堂如南昌一附院食堂、企事业单位如江西银行、烟草公司、移动公司等，大米质量均有保证可放心采购。绿宝贡大米源自江西鄱阳湖平原，北纬 30°黄金水稻种植区域，高温高湿水源充足，对水...
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省农业农村厅召开全省防止耕地抛荒稳定粮食生产视频会议

6 月 10 日，省农业农村厅召开全省防止耕地抛荒稳定粮食生产视频会议，深入分析当前粮食生产形势，研究部署防止耕地抛荒和稳定粮食生产工作。厅长胡汉平出席会议并讲话，副厅长刘光华、副巡视员刘宝林参加会议。会议传达了习近平总书记视察江西时的重要讲话精神以及胡春华副总理在江西调研时的要求。同时，传达了省委书记刘奇、省长易炼红的批示要求。会议明确了今年发展粮食生产的目标任务，研判了当前粮食生产的严峻形势，部署了下一步工作。会议要求，为确保粮食生产稳定，各地务必聚焦主攻方向精准发力，做到 「两扩、一提、一防」：稳...
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绿宝贡皇泰香米：南昌粮油市场没有的 2.5kg 精装米，我们做了！

每到年节时候，粮油市场总会来一些有特殊需求的客户，比如需要团购 1kg、2.5kg 大米来发单位、公司福利的客户。他们像无头苍蝇一般扎进粮油市场，却发现大多数粮油小店都没有这种包装产品。每当问到绿宝贡门前，看着客户询问的眼神，我们都在想，以后一定要开发一款适合这些客户的大米！时间一转眼过得真快，一年时间我们竟然已经做出来了！这款 2.5kg 真空包装、带结实提手、设计精美的大米已经横空上市，更关键在于，绿宝贡为其精心挑选了好大米！这款外包装透明面极大的皇泰香米，有别于市场上其他 2.5kg 大米，我们不藏着...
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绿宝贡东北珍珠米的营养价值和特点

绿宝贡东北珍珠米原粮产地来自黑龙江鹤岗，种植在东北极其肥沃的黑土地中，吸收土壤中丰富的氮、磷、钾等矿物元素，灌溉水源充足，昼夜温差大，光照充足，生长周期一般五个月左右，出产自这里的东北大米产量低、米质优秀、口感好。绿宝贡东北珍珠米属于粳米，含有大量碳水化合物，约占 79%，是人体热量的主要来源。粳米富含营养，有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的效果。特点：圆粒白润：颗粒饱满, 质地坚硬, 色泽清白透明。米色白，米质润亮。口感绵软：粳米与籼米不同，煮饭更绵软。营养价值：唐代医药学家孙思邈在...
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杂交水稻有望实现大规模机械化制种

我国杂交稻年种植面积约 1600 万公顷，年约需商品杂交稻种子 2.4 亿公斤，年种子生产面积在 15 万公顷左右。不过，现下 「箱式制种」 的主流模式，因无法实现制种的混播混收，严重依赖人工，而导致了种子生产的 「缺口」。6 月 4 日，湖南杂交水稻研究中心称，历经 6 年，中心曹孟良研究员团队率先提出了杂交稻制种混播混收策略，将工程雌性不育恢复系应用于机械化制种，成功解决了雌性不育水稻不能繁殖的难题。日前，曹孟良课题组与四川农业大学水稻研究所李平教授课题组合作的相关研究结果，在线发表于 《水稻》。这一技术的关键，是将水稻...
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绿宝贡：南昌本地大米产品最齐全的大米批发供应商

江西绿宝贡米业自创建品牌以来，坚持以做大米产品品种最齐、大米质量最优的供应商作为奋斗目标。这些年，随着 「绿宝贡」「绿宝香」「绿宝香贡」 等品牌陆续打响名声，绿宝贡大米家族逐渐完善，目前已经成为南昌粮油市场上首屈一指的本地大米供货商。绿宝贡大米在大润发、家乐福、永辉超市、欧尚超市、万事达等南昌各大商超均上架销售，并且与商超之间达成优秀的粮油合作伙伴关系；专业配送供应省内知名企事业单位食堂，包括江铃汽车集团、江西电信、南大一附院、江西银行、省公安厅、林业厅、烟草公司、各大中小学校食堂等等，具有良好的专...
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关于夏季潮湿天气，大米的防潮防虫储存方法

江西绿宝贡米业所在的江西地处长江中下游平原，南昌更是知名的四大火炉城市。每到夏季，下几天瓢泼暴雨，再暴晒几天，空气中水分极高，桑拿天仿佛将人置放于蒸笼里。在这样的天气，家里的大米储存成了个大问题，夏季大米长虫、受潮发霉的问题屡见不鲜，那么针对这样的情况，该怎么做好大米的防潮防虫措施呢？绿宝贡小绿这里给大家支几招：1、储存放置：通风、干燥、阴凉的地方大米由于胚乳直接暴露在外，受外界湿热环境条件的影响，容易吸湿，引起发热变质。高温容易造成大米脱皮爆腰，应该储存在阴凉干燥的地方。放米的位置，可以用砖或...
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绿宝贡食谱：广东肠粉的做法

美食是中国人绕不过的一个话题，各地早餐更是汇聚了每个城市美食的精髓。最近 《早餐中国》 纪录片播放的如火如荼，又一次让屏幕前的我们看到直流口水。其中有一集又为我们带来了广东美食之乡顺德的一绝：肠粉。相信每个去过广州或者顺德的人，行程当中必然是吃过肠粉的，而品尝过后就很难再忘记那种鲜、爽、滑嫩、香的感觉，继而爱上这道美食。那么今天绿宝贡米小绿就为大家讲讲肠粉是如何制作出来的，并且在制作过程中，又有哪些特殊食材用料值得注意。【第一个环节】 首先观其外形，广州的肠粉呈现透明状，口感比较 q 弹，因此做外皮的米浆...
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绿宝贡知识：如何辨别大米的好坏，教你三招保管有用！

关于市面上大米质量良莠不齐的情况，学会以下三招一般就不会被骗了：看色泽度优质大米呈清白色或精白色，表面有光泽，呈半透明状；劣质大米无光亮色泽，通常由于放置太久，陈米颜色偏黄色。看完整度抓起一把大米，若大部分都大小均匀、坚实丰满、整粒米、硬度较大，那说明完整度还不错；劣质大米，一大把米里会有不少碎米，带腹白多的米或者有谷壳没清理干净的。闻气味新鲜优质的好大米，会有新米的清香，清新扑鼻；而质量差的大米，通常是陈米或者即将坏掉的大米以次充好，要么有老味、异味要么重新抛光过后上油上香精会有毕竟强烈的香味...
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绿宝贡皇家丝苗王大米，南昌煲仔饭店都在用

煲仔饭，是广东知名美食，在各种美食纪录片一波又一波的洗脑下，全国人民都吃下了这一碗安利。近年来煲仔饭餐饮店在全国各大城市街头巷尾开的红红火火，但令老板们头疼的事情也是一桩接一桩。其中最重要的一件，就是自家的煲仔饭口感如何能更接近正宗，更好吃，更吸引人。为了解决这个大问题，煲仔饭店的老板和厨师们常常跑到农贸市场一家家看米选米，可江西大米市场上米虽多，符合条件的好米却少之又少。做煲仔饭的米有什么要求？1、耐泡正宗的煲仔饭，在做煲仔饭之前，大米至少要泡半个小时，这样出来的饭才不会烂掉。所以，不经泡的大...
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绿宝贡食谱：腊味煲仔饭的做法

看过 《舌尖上的中国》 的观众，应该都知道广东有道外卖点单率很高的煲仔饭。砂锅在广东被称作煲仔，是制作此菜不可或缺的器皿，故称煲仔饭。煲仔饭里有饭有菜有肉有锅巴，吃了这一份煲仔饭感觉一天都会有好心情呢。随着煲仔饭的走红，现在很多城市的街边都开起了煲仔饭店，那么，你有没有吃过一份最正宗的煲仔饭呢。专业人士告诉我们，一份上乘煲仔饭的煲内有三重境界：最上层是米饭与肉汁的完美融合，浓郁可口；中层是白米饭的真空，没有任何杂料，从口感到香气都保留最初的软糯馨香；有人独爱最底层的米饭锅巴，金黄酥脆，吃一口滋味深长...
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绿宝贡米：江西大米厂家直销批发

绿宝贡大米是南昌超市大米销量排前三的本地大米品牌。各品种米包装规格有 30 余种，低、中、高端大米种类均有销售，主销品为优质丝苗米、优质籼米，满足各层次需求，产品品质十分有市场竞争力。绿宝贡大米原粮主采区在我国第一大淡水湖鄱阳湖平原，亚热带气候，水源充足，水稻种植日照充分，温湿适当，出产的大米品质质优。江西绿宝贡大米的特点：米质莹润，纤细修长，气味芬芳，口感柔软 Q 弹。适合做煲仔饭、炒饭，煮饭有韧性耐嚼，略甜香，蓬松出饭率高。我们有：适合餐饮店的餐饮专用大米；有适合学校食堂用的营养优质好米；有适合普通...
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