今天来讲讲不一样的大米新吃法，在大家固有的观念里，大米只能蒸煮做成大米饭，其实非也非也。至少在咱们南昌，大米就有一种演变的吃法，而且流传很多年。也许在路边摊上时常能买到，但不一定知道它是如何做出来的？今天小绿就来解锁一下，南昌冰糖发糕的做法。小时候南昌的大街小巷都有卖冰糖发糕的流动摊点，从小就爱吃。那充满弹性，又凉又 Q 的发糕，吃在嘴里满满儿时的回忆！食材：水：400 毫升大米：250g 冰糖：100g 木薯淀粉：70g 做法：1、先将绿宝贡东北大米预先浸泡 6 个小时，看大米品种再适当调整，一般大米变白就可...
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