看过《舌尖上的中国》的观众,应该都知道广东有道外卖点单率很高的煲仔饭。砂锅在广东被称作煲仔,是制作此菜不可或缺的器皿,故称煲仔饭。煲仔饭里有饭有菜有肉有锅巴,吃了这一份煲仔饭感觉一天都会有好心情呢。随着煲仔饭的走红,现在很多城市的街边都开起了煲仔饭店,那么,你有没有吃过一份最正宗的煲仔饭呢。专业人士告诉我们,一份上乘煲仔饭的煲内有三重境界:最上层是米饭与肉汁的完美融合,浓郁可口;中层是白米饭的真空,没有任何杂料,从口感到香气都保留最初的软糯馨香;有人独爱最底层的米饭锅巴,金黄酥脆,吃一口滋味深长...
绿宝贡大米是南昌超市大米销量排前三的本地大米品牌。各品种米包装规格有30余种,低、中、高端大米种类均有销售,主销品为优质丝苗米、优质籼米,满足各层次需求,产品品质十分有市场竞争力。绿宝贡大米原粮主采区在我国第一大淡水湖鄱阳湖平原,亚热带气候,水源充足,水稻种植日照充分,温湿适当,出产的大米品质质优。江西绿宝贡大米的特点:米质莹润,纤细修长,气味芬芳,口感柔软Q弹。适合做煲仔饭、炒饭,煮饭有韧性耐嚼,略甜香,蓬松出饭率高。我们有:适合餐饮店的餐饮专用大米;有适合学校食堂用的营养优质好米;有适合普通...
绿宝贡米,颗颗用心,粒粒饱满,保证从食堂到餐桌的健康。Step1:犁地 播种之前,必须先将稻田的土壤翻过,使其松软,这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。随技术的发展,机器逐步替代兽力和犁具(水牛犁田)。 Step2:育苗 传统的农作会选择某块田中培育秧苗(即秧田),在撒下稻种后,再在土上洒一层稻壳灰;现代农作多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长;在秧苗长高约8~10CM时,就可以进行插秧。 Step3:插秧 将秧苗仔细的插进稻田中,间格...