江西大米品牌发展的趋势

江西是粮食主产省，稻作文化底蕴深厚，粮食生产贡献突出。江西稻米以 「白如玉，形如梭，香软可口」 的品质，屡获消费者赞誉。

近年来，由于稻米市场竞争激烈，江西大米加工产品档次不高，自主品牌发展较慢，不仅企业经营利润低，而且带动种粮农民增收能力弱化，制约了江西粮食产业发展。

近年来，我省大米在上海、广东、浙江等地市场份额逐步缩水，主要原因是优势品种不多，品牌影响不强，市场竞争乏力。大米加工企业真正具有全国影响力的企业和品牌相对较少，与江西粮食主产省的地位明显不符。

因此随着国家强农政策的持续增加，我省粮食产业现代化装备水平显著提升。经省政府同意，省财政厅、省农业厅整合资金 2.55 亿元，专项用于开展稻米区域公用品牌建设。

江西稻米区域公用品牌建设推进

江西省把稻米区域公用品牌培育作为振兴粮食产业的强大引擎，在产业发展中持续发力。

随着一批全国顶尖农业品牌运营公司的加入，品牌定位逐步明确，包装设计升级换代，宣传推广有效推进，品牌效应日益凸显。  

2018 年 7 月，江西省从农业支持保护补贴资金中安排 2.55 亿元，在全省范围内组织实施稻米区域公用品牌创建。

江西大米拥有独特的地理、环境、文化优势

江西省作为全国唯一的绿色有机农产品供应示范基地，绿色是最大优势。

江西农耕文明源远流长，稻作文化底蕴深厚。通过对品牌核心价值的梳理，深度挖掘品牌文化内涵。

优质江西大米才是市场选择

2018 年秋后，把谷子刚卖完，江西鄱阳县种植大户张良桂依旧没事就往大米加工厂跑，了解市场俏销的水稻品种。

去年听说粮食保护价要下调的消息，张良桂试着种了 70 亩加工厂推荐的市场俏销价高的优质稻。

张良桂说，今年普通水稻没赚到钱，优质稻亩均利润达到 300 多元。

优质才能优价！

作为南方粮食主产省份江西省的 「主要粮仓」，鄱阳县全年的水稻总种植面积达到 279 万亩。

随着农业供给侧结构性改革的推进，农民、粮食加工企业，以及基层农粮部门纷纷探索转型新路径，以优化稻米供给、提升市场竞争力。

「以前粗放经营，收的稻谷品种混杂，我们正准备从生产管理的每个环节对合作粮农进行培训，以稳定和扩大优质粮源，打造优质粮品牌，获取更大的附加值和利润。」

接下来，很多大米加工企业要开始整合更多大户散户、农业社会化服务组织，甚至是农资公司和大米经销方进入产业链。

2018 年，江西省抢抓供给侧结构性改革机遇，致力于打造一批受市场欢迎的农产品区域公用品牌。

鄱阳县把培育和引进生产技术理念先进的大型粮食企业，带动更多农户一起发展，作为实现区域的粮食生产转型的重要路径。