五常大米的历史有史书记录，五常地区种植大米已有近 200 来年的历史。当地的地理环境、气候日照、土壤土质、水源水质等自然条件可谓得天独厚，是全国最适合粳稻种植的最主要地域，也是我国粳米最大产出县。纪录片 《舌尖上的中国》 里也提到五常大米，称其是中国最好吃的大米。自晚清起，五常大米就是朝廷的贡米，慈禧太后 「非此米不能进食」。后来，五常大米 （现在是稻花香） 又成为国宴专用米，它的名声也就逐渐传遍四海八方。五常大米的品种五常大米的品种很多，并不是人们固有印象中的一个品种，五常大米包括五常稻花香，还有长粒香和普...
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